金山北口の飲食店街カナヤマギンザに入る新店舗の打ち合わせは、本日工事見積もりの確認の日。
新しいことを始めるときは、費用も含めていつもドキドキです。
もう少し工事日の調整をした後、工事着工に進んでいきます。
と、同時に、今度はお店のソフト面での調整に進み、例えばメニューやユニフォーム、求人や広告が一気に進んでいきます。
スケジュールも管理しつつ、良い店作りを目指します！
写真は現場となる長谷川ビル（カナヤマギンザ）。
改装前は寂しかったエントランスが、今はいつ行ってもベンチで寛ぐ風景が見られます。
街を変える仕事というのは、こういうことの積み重ねなのかもしれません。
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