関西でメキシコ料理の業態を展開されているケリコさんに何度か事務所にお越しいただき、来年の新業態出店に向けてお手伝いをさせていただくことになりました。

以前、ベトナム料理店を手がけたことはありますが、

https://design-kom.com/design/s012binhdan/

メキシコ料理は、相談はあったもののKOMの実績としては初めてなのです。

阪神百貨店の大型リニューアルに向けてなので、色々と企画なども検討しながら来年のオープンに向けて進めていきます。

とにかく打ち合わせでは、タコスの良い匂いが！


早く実食したいなと期待しつつ、まずはデザインをがっちり計画していきます。

新業態の相談、ここ数年で一気に増えましたね。
色々と知らないことを勉強させてもらいながら、今までに無いものを生み出したいと思っています！