最近、やたら耳にするんですよね『クグロフ』。
個人的に気になっていた言葉の一つです。

正直自分にはあまり馴染みの無い食べ物なんですが、
先日の洋菓子店の打ち合わせでも、
フランスで修行したオーナーさんの口から出てきました、『クグロフ』。


クグログ、クグロフ・・・
馴染みが無さ過ぎて、名前だけ聞くとシロートにはこんなイメージ。


・・・ゲルググみたいなやつ？（ちなみにシャア専用）。
↑しょーもないのは承知の上デスガ・・・m(_ _)m 共感する人いるでしょ！




でもどっかで最近頻繁に聞いたぞ〜、と思ったらコチラでした。
m's table１０月のパンレッスン！


※素敵な写真。ブログから勝手にお借りしたー、友人だし許してねm(_ _)m

カタチが愛らしいですよね、なんか。
アルザス地方の伝統菓子で、日曜日の朝に焼くんですって！
ちなみにマリー・アントワネットの好物だったとか。


m's tableさんの12月のレッスンも更新したので是非みてくださいね。

ってことで、最近は"おフランス"をあれこれリサーチ中の高木なのでした。