すっかり報告が遅くなりましたが、
6月1日にOPENしたミッドランドスクエアのビアガーデン、
スターダストラウンジに料理長の共通の友人・スタッフと、当日行ってきました！

料理長の友人の激励を兼ねて視察でっす。


MIDLAND SQUAREの44階が職場だなんて、素敵過ぎるわ。
まずどのエレベーターに乗ればいいのか、そこからワカランというね。

料理は気圧の関係もあって、出来るものに限りがあるそうですが、
景色はこの通り！絶景でございます。


コース料理はこのイタリアの郷土料理、ポリートがメインです。旨い！
もっとフリーのメニューも頼んでみたかったので、
次回は是非チャレンジしましょ。
（基本、薄暗いので美味しそうに撮影出来なかった。。。）


オープン初日、しかも一回転目ともあって、
さすがにバタバタしてましたね。
電話も鳴り続けていたので、予約は既に埋まりつつあるらしいです。

相当短い期間での準備だったようで大変だったと聞いていたので、
差し入れはスタッフの皆様にレッドブルで！


『ノシ』、デザインして付けました。
友人の手書きした自画像と連名です。


近いうちに、また行きましょ。