すっかり報告が遅くなりましたが、
6月1日にOPENしたミッドランドスクエアのビアガーデン、
スターダストラウンジに料理長の共通の友人・スタッフと、当日行ってきました!
料理長の友人の激励を兼ねて視察でっす。
MIDLAND SQUAREの44階が職場だなんて、素敵過ぎるわ。
まずどのエレベーターに乗ればいいのか、そこからワカランというね。
料理は気圧の関係もあって、出来るものに限りがあるそうですが、
景色はこの通り!絶景でございます。
コース料理はこのイタリアの郷土料理、ポリートがメインです。旨い!
もっとフリーのメニューも頼んでみたかったので、
次回は是非チャレンジしましょ。
(基本、薄暗いので美味しそうに撮影出来なかった。。。)
オープン初日、しかも一回転目ともあって、
さすがにバタバタしてましたね。
電話も鳴り続けていたので、予約は既に埋まりつつあるらしいです。
相当短い期間での準備だったようで大変だったと聞いていたので、
差し入れはスタッフの皆様にレッドブルで!
『ノシ』、デザインして付けました。
友人の手書きした自画像と連名です。
近いうちに、また行きましょ。