柑橘専門店の店舗デザイン_愛知県名古屋市 ハレのひむか | 【デザイン&ブランディング】名古屋、新潟のデザイン会社コムデザインラボ / 空間ブランディング・店舗デザイン

宮崎県日向市原産の希少柑橘「へべす」の魅力を届ける、日本初のへべす専門店「ハレのひむか」のブランディング・店舗デザインを担当しました。
「ハレのひむか」は名古屋・円頓寺にオープンした、日向へべすの総合代理店である株式会社K&Co.が手がける初の実店舗。看板商品の「黄金へべす鯖寿司」をはじめ、老舗料亭の技を受け継いだ職人がつくる惣菜や、ギフトにも選ばれるオリジナル商品が並ぶ、へべすの新しい楽しみ方を提案するお店です。
コムデザインラボでは、2019年の日向へべすブランド立ち上げから継続して伴走してきた流れを受け、今回の実店舗においてもロゴマーク・店舗デザイン・紙袋・ノベルティ・広告戦略などを一貫してサポート。単に商品を販売する場所ではなく、へべすの背景や価値、贈り物としての上質感が伝わるブランド体験の場を目指しました。

新店舗のブランディングに伴いデザインしたロゴマークには、瓦屋根から太陽が昇る情景と、これまでブランドを育ててきた名古屋への感謝を込めた名古屋市のシンボルマーク「八」の要素を重ねています。狭小店舗でありながら、一人ひとりのお客様と丁寧に向き合える対面接客の空間を設計。希少性のあるへべすの商品を、日常の手土産から特別な贈り物まで選びやすく、記憶に残る店舗体験として届けられるようデザインしています。