なにやら次のプロジェクトで使うものかと思われますが、最近器のサンプルがいっぱい届いております。
サンプルなので返却するものなのですが、器好きとしてはこのまま置いておきたい...
色とりどり、形も様々な器たちを見てると、どんな料理を載せようか想い悩んで武者震いするのは私だけでしょうか?
とはいえ筋トレのために食事制限などしているので、ほとんど料理という料理をしないのですが...
ちなみにみなさん陶器と磁器の違いを知っていますでしょうか?
簡単に書くと陶器は土、磁器は石でできています。
実は土でできている陶器は磁器より粒子が粗く、耐久性が低いため電子レンジなど使っていると、ある日突然壊れたりします。
一方磁器はより粒が細かいため、頑丈で電子レンジでも壊れにくいとされております。
陶器より磁器の方が白く、釉薬の色が綺麗に出るので洋食器では重宝されていますし、写真のような綺麗な青い釉薬を使った器は磁器であることが多いです。
陶器はちょっと荒っぽくゴツゴツした印象でしょうか、非対称で不完全な美を良しとする日本の食器って感じがしますよね。
みなさんはどちらが好みでしょうか。
好きな食器を使ってご飯を食べるととても気分が良くなりますよ!ぜひ良い食器買ってみてください。