実はスタッフナカグロから誕生日プレゼントに
すごく美味しそうなムーミンのコーヒーをいただきました。
(UCCのCAFE@HOME)
スタッフナカグロはよく、朝出勤してすぐやお昼休憩のときによくコーヒーを淹れています。
おかげで事務所はコーヒーのいい香り!!
たまたま近くで淹れているのをで見たとき、
いつか、上手に淹れれるようになりたいなぁ(ぼそっ)
と、隣でつぶやいていたのを汲み取ってくださっておりました。(感謝)
すごく可愛いドリップバックまでついています
パッケージがすごくこだわってあって可愛いかったです!
残り、5杯も味わっていきます!

▼ドリップのコツ
最初はざばっと粉を濡らすようにお湯を入れ、
そこからぐるぐると縁を描きながら、1杯分を抽出していきます。
この時、ペーパーを濡らさないように注意するとのこと。
ドリップは、全部抽出しなくてもいいそうです!(茶葉とは違う!)
自らのコーヒーもキープしつつ、レクチャー兼カメラマン!その技量がすばらしいです。
いつかスタッフに
と言われたら、スッと出せるようにしたいですね!笑
午後のコーヒーブレンドをセレクトしたのですが、苦味が抑え目でおいしかったです!
これから、ゆるーく、ホッと楽しみます!