たくさんのお客さんに来てもらいました！
昨年からスタートしたNUMOROUSプロジェクト、いよいよオープン！前日の竣工写真撮影（OPEN前日！店内撮影！_NUMOROUSプロジェクトvol.23）から松本に１泊し、スタッフイシバシと共に立ち会って来ました。
今回の広告も、通常のケーキ屋さんが配る折り込みチラシ部数の２割程度。←少なっ！
（KOMは過剰に広告費をかけない主義です。）
前日からスタッフイシバシは「ホントにお客さんはくるんだろうか・・・」と心配そうでしたが、そんな不安が吹っ飛ぶほどの行列でした。
開店時間前の店内の様子。お世話になった厨房屋さんもかけつけてくれました。
スタッフの皆さんも、ドキドキ。
せっかくなんで「オーナーさんからご挨拶」をタカギが促し、無事開店！集まったお客さんの拍手と共にNUMOROUSの歴史はスタートしました！
気温１度の中、たくさんのお客さんの行列！店内は大混雑なので、今回は急遽ドアマンを担当しました。
（そんなことのあるだろうということで、ケーキ屋さんのオープンは立ち会ってます。）
この行列、盛況っぷり！近くでたくさんのお客さんの声が聞けましたが、「松本にこんなケーキ屋なかった！」というような声が多く、今後のお店にもとても期待してくれている感じがとても印象的でした。
ちなみに、15時には仕込んだケーキが完売し、閉店時間より早く18時にはCLOSEするほど盛況だったようです。
KOMの店づくり＆集客力を甘く見ましたな（笑）
まぁそれは冗談として。
どうしても自分たちの立場だと「終わった感」が出てしまいますが、お店は”これから”が本当のスタートなんですよね！
来月には、今回試食してもらった燻製チーズケーキのリリースもあります。
これからのパティスリーニューモラスがどんな展開を見せるか、とても楽しみです！
KOMも、可能な限りサポートしていきます！
竣工写真もお楽しみに！！
NUMOROUSプロジェクト
オープンの瞬間風速を、どう認識す…
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コムデザインラボ/代表 タカギ
株式会社コムデザインラボ代表。 一般財団法人ブランド・マネージャー認定協会 １級資格取得者 名古屋にすっかり染まった北海道静内出身の田舎者。 究極の器用貧乏だったサラリーマン設計者が、27歳から２度の社長からのクビ宣告、 半年以上のニート期間もあり、その時期にデザインコンペで100万獲得などの混沌期を経て、29歳でコムデザインラボを設立。今に至る。
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