コムデザインラボ流のインタビュー企画は、オーナーさんのリアルな声を届けたい！経営者さんがステップアップするためのプロセスやヒントを深掘りしたい！そんな趣旨で今まで８人のオーナーさんに参加してもらいました。
そして今回は、昨年BRAND MANAGEMENT AWARD 2024で大賞受賞！そして新店舗オープンを控えている日向へべすのK&Co.さんです。
タカギはインタビューには立ち会わず（忖度無し！）、第一回目から敏腕ライターの後藤さんに依頼。
（後藤さんはKOMがデザインしたお店を取材してくれたことがきっかけなのですが、その店舗には電話番号がないにも関わらず直接訪問して取材してくれた熱量を見て、スカウトしました。）
当時、東海地区の有名情報誌のライターさんだった後藤さんには『インタビューでコムデザインラボが一切登場しなくても良いので、そのお店の魅力を深掘りしてください！』というオファーで、毎回インタビューしてもらっています。
決してコムデザインラボが表に出なくても、そのオーナーさんの魅力が引き出せていれば合格！というのが差別化要素です。
そういう企画の性質上、インタビューページがアップされるまで、タカギは内容を一切知りません。（ほぼ、みなさんと同じタイミングで取材内容を知ることになります。）
このブログを書いている現時点で、まだ私は第一話の内容までしか知りませんが、以下の文章を書いてくれただけで胸熱です。（後藤さんありがとうございます！）
一度食べたら忘れられない香りと酸味。
「へべす」は、宮崎県のごく限られた地域で育まれてきた、知る人ぞ知る“幻の柑橘”です。
そんなへべすのおいしさに惚れ込んだ二人が「この素晴らしさを、多くの人に届けたい」とまだ誰にも知られていなかった果実を信じて生産地から遠く離れた地で、ブランドを立ち上げました。
でも、その船出は決して順風満帆ではありませんでした。マルシェで商品を並べても、誰も足を止めてくれない。資金は尽き、夢も揺らぎ、経営の綱は切れかけました。
それでも「いいものは、ちゃんと伝えれば届く」。
そう信じ続けて5年。「日向へべす」は、マルシェでも毎回完売するほどの人気ブランドに成長し「BRAND MANAGEMENT AWARD 2024」大賞を受賞。
手のひらに乗るほどの小さな柑橘が叶えてくれた大きな希望と、未来への道しるべ。
夫婦二人がへべすとともに歩んできたストーリーです。
なぜタカギの心が動くのかというと、これまで5年間、日向へべすの言語化やネーミングは私がほとんど担当してきたから。
同じへべすで、自分の想像以上に素敵な文章にまとめてくれて、プロの仕事にシビれました。
それではぜひ、ご覧ください！
https://design-kom.com/owner/vol09.1.html
BRAND MANAGEMENT AWARD大賞受賞については以下より
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一番たくさん負け続けた人の勝ち方〜BRAND MANAGEMENT AWARD 2024 大賞までの道のり
５年連続ファイナリストは長かった。。。日向へべすがBRAND MANAGEMENT AWARD 2024 大賞受賞！
日向へべすがBRAND MANAGEMENT AWARD 2024 大賞受賞！他、計３冠受賞のお知らせ
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BRAND MANAGER OF THE YEAR 2024など、３冠獲得しました！
これから開業する！お店をもっと良くしたい！という人向けにノウハウ記事まとめ！
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【オーナーインタビュー 株式会社K&Co. 日向へべす編】第3話公開しました！_K&Co.日向へべすプロジェクト
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2024.12.22
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二人三脚のあゆみ_K&Co.日向へべすプロジェクト
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