東別院のちょうど角っこにある愛知畜産さん。
春のオープンに向け、これまでお話しさせていただいたことをまとめながら
コンセプトと店名を話し合いました。
愛知畜産さん、現在は精肉屋さんです。
今後の展開を含めた新しい店名を悩む中…
オーナーの黒田さんが”ちょうどいい”お店にしたいと言った言葉を
タカギがすぐさま、しゃれっけのある英語に!
そして決定した店名
”JUST MEAT”!
このスピード感がKOMの強みです。
次回から、
JUST MEATプロジェクト進んでいきます!
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