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現場レポート

ブライトンベーカリーOPEN!!

ブライトンベーカリーOPEN!!
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担当者画像

この記事を書いた人スタッフ マノ

ディレクター・インテリアデザイナー KOMで約3年の勤務を経て2016年8月退社後、2年ぶりに復帰。 一般財団法人ブランド・マネージャー認定協会 1級資格取得者。

profile
担当物件のブライトンベーカリーさんがOPENしました!!
今回はまさかのまったく広告をせずオープンしましたが
多少の行列ができました。
ちょくちょく「なにできるの?」とか「なかでも食べられるの?」など
散歩している人たちと話したり、
目の前の金物屋のおばちゃんと仲良くなって、近所に宣伝してくれたり
(金物屋のおばちゃんはパンを食べないそうです(笑))
ある意味、精度の高い宣伝になったと思います。
田舎特有のコミュニティーはまだ健在で嬉しいです。

いざオープン!!

man150512_2 もう店内はパンパンです!パンだけに・・・
ツッコミ担当がボケると悲惨です。 man150512_3 今回パンを配置する棚の背面をタイルにしました。
メンテナンス性もありますが、パンの柔らかさを引き立たせる為でもあります。
man150512_6 man150512_5 お客さんが平均8個くらい買っていて驚きました!
最近、ハード系だったり高級なパンが流行っていますが
ブライトンベーカリーさんはスタンダードなパンを究めている感じです。
そして安い。
また竣工写真がいつかアップされるのをお待ちください!

ホームページリニューアルしました。


弊社のホームページがリニューアルしました!!
やっと担当してた物件のEntrepôt Mさんの竣工写真がアップされました!!
037.0
こういう方向性もやれるんだな・・・と思ってもらえるかなと思います。
みせづくりブログ これから開業する!お店をもっと良くしたい!という人向けにノウハウ記事まとめ!

ブライトンベーカリープロジェクト

Brighton Bakery

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