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引渡しと打ち合わせへ安曇野へ!_あづみのるベーカリープロジェクトvol.09

引渡しと打ち合わせへ安曇野へ!_あづみのるベーカリープロジェクトvol.09メインイメージ
今日は代表タカギと一緒に安曇野のあづみのるベーカリーへ、引渡しと打ち合わせに行ってきました!
私は現場へ行くのは初めてなので楽しみにしていたのですが、生憎の雨!!

まずは引渡しから。

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あれっ?前回のサイン工事より物で溢れている…笑
まだ売り場横の厨房の工事が終わってなかったので前より物がありましたが、売り場の方はほぼ完成していました!
一つ一つ確認していきます。
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引渡しが終わり、お隣のオーナーさんのご自宅で打ち合わせに。
グラフィックとwebの打ち合わせもかなり進みました!

打ち合わせも切りがついたところで、オーナーさんがモーニングやランチで出そうと考えているメニューのイメージを伝えるべく振る舞ってくださいました!
あづみのるベーカリーさんには安曇野の景色をみながら食べられるカフェスペースがあります。

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どんなメニューを出したらいいか、一緒に考える代表タカギ。

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昨日から用意してくださったみたいで、
オーナーさんお手製のものから買いに行ってくださったものまで
とても豪華なランチをいただいてしまいました!!

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ほとんどが長野の特産品を使用したもの。
長野は美味しいものだらけです…。盛り付けもおしゃれ!
ハード系のパンにも合って美味しかったです。

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食後は奥さんお手製のデザートまでいただいてしまいました。
全て手作り!桑の実のケーキとりんごのコンポート、豆乳のブリュレ。
初めて桑の実を食べましたが、美味しかったです!

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打ち合わせも終わり、帰る頃には天気も晴れてきて綺麗な景色もみれました!

私が長野に行くと食べてばかりな気がします…笑
オーナーさんご夫妻のおもてなしが本当にすごい!
ご馳走様でした。

今回の打ち合わせで色々決まってきたので、今後の動きが楽しみです!

あづみのるベーカリープロジェクト

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コムデザインラボ/スタッフ サトウ

デザイナー。トライデントデザイン専門学校を卒業後、3年間webデザイナーのキャリアを経て2016年に仲間入り!

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