オーナーさんの修業先を視察！
昨日は東京で、NUMOROUSのオーナーさんが勤めていた目黒のパティスリージュンウジタを視察してきました！
学芸大学駅から徒歩10数分。アンティークの家具、整理整頓が行き届いた店内、しっかり作り込まれた焼き菓子など、たくさん吸収する点がありました。
今後の世界観共有にも必要な、感覚的な部分でも必要な視察になったと思います。
買ってきたガトーショコラなど・・・・・絶品でした！！
NUMOROUSプロジェクト
年末の現場調査からスタート！_b…
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コムデザインラボ/代表 タカギ
株式会社コムデザインラボ代表。 一般財団法人ブランド・マネージャー認定協会 １級資格取得者 名古屋にすっかり染まった北海道静内出身の田舎者。 究極の器用貧乏だったサラリーマン設計者が、27歳から２度の社長からのクビ宣告、 半年以上のニート期間もあり、その時期にデザインコンペで100万獲得などの混沌期を経て、29歳でコムデザインラボを設立。今に至る。
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