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現場レポート

52日間の二人三脚を終えて・・・パティスリーOPEN!

52日間の二人三脚を終えて・・・パティスリーOPEN!メインイメージ
『すごい長い行列が出来ました!』

パティスリーエスさんの開業に向けてお手伝いをしてきて、
約2ヶ月弱、本日無事オープン出来ました!

初めてオーナーさんが相談に来られたのが2月24日の夕方なので、
たったの52日間でブランディングから工事、開業準備、
そしてオープンまでたどり着いたことになります。

これはスーパー早いスケジュールです!!
(関係者の皆様、本当にありがとうございました!)

とはいえ今朝は準備も整い、
キレイな状態でバッチリ完了してました!

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オーナーさんもスタッフさんも、よく頑張ったんだと思います!

なんてったって、久しぶりなのです。

みんなにケーキ屋さんの仕事をしているイメージを結構もたれていますが、
KOMが2012年にケーキ屋さん2店舗のブランディング+デザインをして、
それがたくさんの情報紙をはじめ、デザインの専門誌に載ってから、
まさかの沈黙の2年・・・。

久々のケーキ屋さん案件だったので、
たぶん今朝、『お客さんが来るか?』というプレッシャーの重さは、
オーナーさんの次に、自分だったに違いないでしょう。

やれる自信は結構ありましたが・・・、
正直、『結構ビビってました!!笑』


余談ですが、2年の間に相談が無かった訳でもないのです。
手がけたケーキ屋さんの近くの出店だったり、
何社かで比較されるコンペだったり、
オーナーが成功しなさそうだったり、
お断りした案件が、いくつかあっての空白期間でした。

そういう意味でも、今回はとても良いオーナーさんに出会えました。
任せてもらって、とても感謝しています。

ケーキ屋オーナー

オーナーらしい、”ひとひねり”した商品

ショーケース
お店のデザインのことはfacebookでもたくさん語ってきましたが、
商品もオーナーさんらしいユーモア溢れるラインナップ。

どれもこれも、いわゆるスタンダードではなく、
どこかしらトリッキーな工夫がされています。
正直、目移りします!

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そして、データも物語る

昨日、ホームページも仮公開しました!
コンテンツはこれからですが、
随時更新していく予定です。

そして、デザインだけではなく、データもキッチリ見ています。

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近隣のチラシ効果もあってジワジワとアクセスが増え、
一昨日からはfacebookの更新ラッシュもあり、
グンと検索数も伸びました!

ここからの波及効果も、効果測定していこうと思います!

今後のこと

ある日、オーナーさんに言われました。
『もうこっから、腐れ縁ですね。』

ホントにそう思います!
まだまだ始まったばかりですが、
共に成長出来るように、一緒に頑張っていきたいです。

うちのホームページに書いてあります。
「作るまでが仕事じゃなく、流行るまでが仕事」をモットーに!

行列のできる店 ↑開店15分前、行列が出来始めて安堵の笑顔

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コムデザインラボ/代表 タカギ

株式会社コムデザインラボ代表。 一般財団法人ブランド・マネージャー認定協会 1級資格取得者 名古屋にすっかり染まった北海道静内出身の田舎者。 究極の器用貧乏だったサラリーマン設計者が、27歳から2度の社長からのクビ宣告、 半年以上のニート期間もあり、その時期にデザインコンペで100万獲得などの混沌期を経て、29歳でコムデザインラボを設立。今に至る。

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